Arrangement

Kontakt os på mail eller telefon 39 46 30 46 -tryk 3, til en uforpligtende snak hvis du ønsker at holde dit næste selskab hos os.

Bryllup

Minimum 20 couverter.

I de smukke maritime omgivelser med udsigt over Øresund tilbyder vi de perfekte rammer for jeres bryllup.

Vi er behjælpelige med alle forberedelserne, i alle festens faser - naturligvis også individuelle ønsker. Det er meget vigtigt for os, at brudeparret og gæsterne kan læne sig tilbage, nyde rammerne, maden, vinen og servicen – så klarer vi resten.

Bryllupspakke

Bryllups arrangement fra 18:00 til 02:00

Velkomst med aperitif og snacks

3-retters menu (Sharing/Family Style)

Vinmenu

Der serveres vand med og uden brus under middagen

Kaffe, te, sødt og en avec

Åben bar med spiritus
yderligere timer kan tilkøbes 150,- pr person pr ekstra time

Menu 1: 1895,- / Menu 2: 1695,-

Med i prisen er inkluderet opsætning, borddækning, stofservietter, blomster og servering.

Lokaleoversigt

Sejlklubbernes restaurant tilbyder tre forskellige lokale muligheder til jeres bryllup. Fælles for dem alle er den flotte havudsigt. På alle vores lokaler er der en lokaleleje som ubeskåret går til Skovshoved sejlklub og KDY, da vi lejer lokalerne. Se lokalerne og lokaleleje ved at klikke her

Er du interesseret, inspireret eller blot nysgerrig, så kontakt os på mail eller telefon 39 46 30 46 - tryk 3, til en uforpligtende snak.

Konfirmation

Minimum 20 couverter.

I de smukke maritime omgivelser med udsigt over Øresund tilbyder vi de perfekte rammer for jeres barns store dag. De fleste konfirmander har helt styr på hvordan deres store dag skal foregå og det ønsker vi at hjælpe med. Nedenstående er vores forslag til en konfirmationspakke.

Frokostarrangement 12:00-16:00

Velkomst (Snacks kan tilkøbes.)

3-retters menu (Sharing/Family Style)

Vinmenu samt øl og vand

Der serveres vand med og uden brus under middagen

Kaffe og te

Menu 1: 1095,- / Menu 2: 995,- kr. pr person

Aftenarrangement 18:00-22:00

Velkomst og snacks

3-retters menu (Sharing/Family Style)

Vinmenu samt øl og vand

Der serveres vand med og uden brus under middagen

Kaffe og te

(petit four, chokolader og avec kan tilkøbes)

Menu 1: 1395,-/ Menu 2: 1195,- kr. pr person

Med i prisen er inkluderet opsætning, borddækning, stofservietter, blomster og servering.

Konceptet og middagen er Sharing eller Family Style

Det betyder, at der bliver serveret flere retter på mindre fade. Dette giver en afslappet og rolig stemning og får gæsterne til at føle sig engageret i måltidet. Der vil samtidig være forskellige retter at smage på og mulighed for at tage lidt mere. Menuen vil være tilpasset sæsonen, og der kan forekomme ændringer.

Hummer
Vild brøndkarse - blomkål - sauce

Vesterhavstorsk
Grønne bønner - fumet – løg

Røget laks fra Færøerne
Agurk - dildolie - urtecreme

Rørt tatar
Bitre salater - sprød kartoffel

Oksehøjreb 58°
Timian - små bagte gulerødder - portvinssauce

Små kartofler
Karse - brunet smør

Rødbedesalat
Stikkelsbær - sherry - sprødt kyllingeskind

Mandelkage
Honning mousse - syltede rabarber - brændt hvid chokolade

Flammegrillet laks
Soya glace - chili mayonnaise – radise

Bagt Vesterhavstorsk
Musling fumet

Croquette af økologisk gris
Urter – svampemayonnaise

Fransk unghane
Kantareller - bagte løg - sauce

Små kartofler
Kartoffelskum - persilleolie - karse

Sprød salat
Syltede løg – sennep

Lemon pie
Hindbær - brændt hvid chokolade - sorbet

Lokaleoversigt

Sejlklubbernes restaurant tilbyder tre forskellige lokale muligheder til jeres konfirmation. Fælles for dem alle er den flotte havudsigt. På alle vores lokaler er der en lokaleleje som ubeskåret går til Skovshoved sejlklub og KDY, da vi lejer lokalerne. Se lokalerne og lokaleleje ved at klikke her

Kontakt os på mail eller telefon 39 46 30 46 - tryk 3, til en uforpligtende snak om den store dage.

Møde/Konference

Minimum 20 couverter.

I de smukke maritime omgivelser med udsigt over Øresund tilbyder vi de perfekte rammer for jeres næste møde eller konference. Udnyt de smukke omgivelser med en Walk and Talk langs havnepromenaden eller få frisk luft til hovedet, blot ved at åbne dørene.

Konferencepakke 1

Nedenstående er et eksempel på morgen halvdagsmøde i tidsrummet fra kl. 6:30-16:00

Let morgenmad

Kaffe, te og juice

Yoghurt med granola og kompot.

Surdejsbrød og rugbrød med saltet smør, ost og marmelade

Formiddagspause

Kaffe, te, friskpresset juice, salt og sødt fra køkkenet

2-retters frokostmenu efter køkkenchefens valg

Drikkevarer efter forbrug

Eftermiddagspause

Kaffe, te og hjemmebag fra egen konditor

650,- eks. moms pr person

Ved booking af mødefaciliteter medfølger wi-fi og vand med og uden brus. Andet udstyr lejes efter ønske og aftale, og afregnes udover den faste pris.

Konferencepakke 2

Minimum 20 couverter.

Nedenstående er et eksempel på heldagsmøde i tidsrummet fra kl. 08:00-22:00

Let morgenmad

Kaffe, te og juice

Yoghurt med granola og kompot

Surdejsbrød og rugbrød med saltet smør, ost og marmelade

Formiddagspause

Kaffe, te, friskpresset juice, salt og sødt fra køkkenet

2-retters frokostmenu

efter køkkenchefens valg

Drikkevarer efter forbrug

Eftermiddagspause

Kaffe, te og hjemmebag fra egen konditor

Middag

Velkomst

3-retters Sharing Menu bestående af udvalgte forretter, hovedret og dessert

Drikkevarer under middag efter forbrug

Kaffe og sødt

1350 kr. eks. moms pr person

Ved booking af mødefaciliteter medfølger Wi-Fi og vand med og uden brus. Andet udstyr kan arrangeres efter ønske og aftale, og afregnes udover den faste pris.

Vores middag serveres som Sharing Style.

Det vil sige, at der bliver serveret flere retter på mindre fade og de vil løbende blive serveret. Dette giver en afslappet og rolig stemning og får gæsterne til at føle sig engageret i måltidet. Der vil samtidig være forskellige retter at smage på og mulighed for at tage lidt mere.

Lokaleoversigt

Sejlklubbernes restaurant tilbyder tre forskellige lokale muligheder til jeres møde. Fælles for dem alle er den flotte havudsigt. På alle vores lokaler er der en lokaleleje som ubeskåret går til Skovshoved sejlklub og KDY, da vi lejer lokalerne. Se lokalerne og lokaleleje ved at klikke her

Er du interesseret så kontakt os på mail eller telefon 39 46 30 46 tryk 3, til en uforpligtende snak.

Frokost/Aften Arrangement

Brunch

Minimum 20 couverter.

I de smukke maritime omgivelser med udsigt over Øresund tilbyder vi de perfekte rammer for en lækker brunch. Vores brunch serveres som Sharing Style. Det vil sige, at der bliver serveret flere retter på mindre fade og de vil løbende blive serveret. Dette giver en afslappet og rolig stemning og får gæsterne til at føle sig engageret i måltidet. Der vil samtidig være forskellige retter at smage på og mulighed for at tage lidt mere.

Brunch serveres fra kl. 10:30-14:30

Max 3 timer eller efter skriftlig aftale

Velkomst

Brunch serveret ved bordene à flere omgange

Kaffe, te, juice og vand med og uden brus

495,- kr. pr person

Brunchmenu

Surdejsbrød og rugbrød med saltet smør

Smørbagt croissant

Lille skål med hjemmelavet marmelade og chokolade spread

Tynde skiver af Vesterhavsost

Charcuteri - Udvalg af lufttørret pølse og skinke fra Rævhede Naturprodukter

Skiver af røget færøsk laks med creme fraiche og karse

Vaffel med luftig creme og bærkompot

Rosa grape brulée - ½ grapefrugt glaseret med rørsukker

Skål med yoghurt og hjemmelavet ristet granola og bærkompot

½ avokado serveret med hummus, knas og mild chili

Salat af solmodne tomater med brud af burrata og basilikum

Cremet røræg med ristet lufttørret bacon og purløg

Små ristede pølser fra Hegnsholt

Tilkøb - lidt ekstra til jeres brunch

Østers - 3 stk. serveret naturale med citron og hot sauce 145,-

Lun salat af hel hummerhale med hummerfløde og aromatiske salater 155,-

Bearii kaviar 30 gr. - Smørristede kartoffelblinis, creme fraiche og rødløg.

Pris pr. dåse à 30gr

Lokaleoversigt

Sejlklubbernes restaurant tilbyder tre forskellige lokale muligheder til jeres brunch. Fælles for dem alle er den flotte havudsigt. På alle vores lokaler er der en lokaleleje som ubeskåret går til Skovshoved sejlklub og KDY, da vi lejer lokalerne. Se lokalerne og lokaleleje ved at klikke her

Er du interesseret på at høre mere så kontakt os på mail eller telefon 39 46 30 46 tryk 3, til en uforpligtende snak.

Mindelighed

Et sidste farvel er altid svært. Hos Sejlklubbernes restaurant vil vi gøre vores til, at danne hyggelige rammer om jeres sidste farvel. I de smukke maritime omgivelser med udsigt over Øresund tilbyder vi nedenstående.

Mindelighedspakke

Minimum 20 couverter

Kaffe og te

Vand med og uden brus

Kage og kringle

4 styk lune fingertoast

Frugt

225,- kr. pr person

Nedenstående er priser på ekstra tilvalg

Smørrebrød uspecificeret 95,-

4 styk lune fingertoast 75,-

Udvalg af charcuteri og oste med diverse garniture og tapenade.

Serveret med surdejsbrød og smør 175,-

Snacks og små herlige sager (min 5 styk per person)

Luftig urtecreme med rå grøntsager 25,-

Sprøde rischips med sort sesammayonnaise 25,-

Ristede blandede nødder med havsalt 35,-

Rejesalat i sprød skal med dild 35,-

Laksetatar på sprød rugbrødscrouton 40,-

Sprød croquette med Karl Johan mayonnaise 40,-

Sommersalat på sprød crouton 35,-

Rørt tatar på rå radise 35,-

Sprød fisk med ærtecreme 40,-

Bagte rødbeder med kul & rygeost 35,-

Svampetærte med urter 40,-

Østers med dild og peberrodsfløde 50,-

Friterede hele fjordrejer med spicy mayonnaise 40,- (efter sæson)

Kartoffelblinis med Baerii caviar pris pr. 30 gr. 350,-

Kartoffelblinis med stenbiderrogn (sæson dagspris)

Comté med sylt og knas 45,-

Fourme d’Ambert med sylt og knas 45,-

Nøddekage med bærcreme 40,-

Tæt chokoladecreme med saltkaramel 45,-

Lemon pie med marengs 40,-

Små fyldte chokolader 25,-

Vaniljeparfait med knas 35,-

Lokaleoversigt

Sejlklubbernes restaurant tilbyder tre forskellige lokale muligheder til jeres arrangement. Fælles for dem alle er den flotte havudsigt. På alle vores lokaler er der en lokaleleje som ubeskåret går til Skovshoved sejlklub og KDY, da vi lejer lokalerne. Se lokalerne og lokaleleje ved at klikke her

Er du interesseret så kontakt os på mail eller telefon 39 64 30 46 tryk 3, til en uforpligtende snak.